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2022년 8월 15일에 방문한 장군도만두에요
이순신 광장 근처 맛집이 많이 모여있어 이것저것 사다 들리게 된 장군도 만두에요
우선 테이크 아웃 전문이고
2층에는 카페 겸 기념품 숍이 있는데 구입 후 2층에서 먹을 수도 있었어요
기본적인 메뉴는 아래와 같고요
모둠 만두 / 고기만두 / 김치만두 / 새우만두 / 삼합 만두 / 땡초 만두 / 불새 만두가 있는데
고기만두 / 김치만두는 흔히 먹는 기본 만두이고요
새우만두는 새우 한 마리가 통으로 들어있어요
삼합 만두는 낙지 + 새우 + 갓김치 + 고기로 어우러진 만두라고 해요
땡초 만두는 말 그대로 매운 만두!! 불새 만두는 불 맛 새우만두로 새우만두의 매운 버전이에요
앞에서 키오스크로 주문 후에 기다리면 되고요
키오스크는 아래와 같이 되어 있어요
주문을 하면 바로 앞에 찜기에서 바로 만두를 올려서 스팀으로 쪄주시더라고요
찌는 시간은 1분도 채 안 되는 것 같았어요
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스팀 보이시죠 ㅎ 저 스팀으로 맛있게 익어간답니다.
저희가 먹은 만두는 새우만두인데 6개 들어 있었고요
고기만두에 새우 한 마리가 들어 있는 식의 만두였어요
맛은 있는데 조금 아쉬운 건 새우가 너무 작다는 거? ㅎ
그런데 통으로 들어 있어서 새우 식감과 맛이 살아 있어 좋았어요
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